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台灣夜市酱油被曝含两种致癌物

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發表於 2021-5-25 16:55:29 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
据台灣"中心社"動静,近日台灣有媒体送验夜市酱油,發明部門酱油含致癌物资。

据报导,该家媒体从全台夜市采办了22件產物送验,發明雙鹤酱油中的单氯两二醇超标解酒藥哪裡買,,同時也验出了4-甲基咪唑(4-MEI)焦糖成份。

台灣"卫生署"食物藥物办理局组长蔡淑贞暗示,酱油中的"单氯丙二醇"是加工進程發生,并不是决心添加,已请处所卫生局举行抽验,如有超尺度,會将问题酱油下架召回并烧毁。
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林口长庚病院临床毒物科主任林杰梁说,单氯丙二醇虽有致癌危害,不外仍属于不肯定致癌物资。从超标量来看,常人的摄入摄入量不會跨越天天的耐受值,公众勿發急。

此外,酱油也检出4-甲基咪唑,蔡淑贞運彩即時比分,说,卫生署尚未举行规范,這是酱油中焦糖色素出產進程中的衍生物,不外没有证据显示會造成人体癌症,今朝卫生署已着手研议拟订尺度與相干利用限量。
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