台湾茶娘的「山茗主义」:在办公室里泡出一杯细腻的冻顶乌龙

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文|DEMO8 NANI168娛樂城,

山茗主义的办公室在一个宽阔的公寓内里，墙上挂满画作，沙发，植物，地毯，文艺又布满艺术气味的办公空气仿佛就自但是然的唤起造访者对茶的酷爱。开创人彭少仪给我泡了一包红乌龙，茶叶从台湾来。红乌龙发酵度比力大，水份比力多，比力养胃，这位刚结业不久来北京闯荡的女生在我看来有了一层细腻的感受。

让我晓得少仪的那篇微信文章，如许写道：

作为一个女孩子，

我曾可以选择放肆放任不羁，

过着随性而又旷达的糊口;

也能够选择平稳事情，相夫教子，

安静地过一生;

但是如今，我选择了实现我的空想。

由于我晓得不管是谁，

都有实现本身空想的权力。

彭少仪，台湾大学财金系结业，茶三代，从小发展在茶叶世家，穿梭在田垄间，闻着茶厂温润青草香长大。历来不感觉茶叶很端正，很小时就晓得，最原始未被驯化的野生茶树可以长到一二十公尺高，成为茂盛参天的树林，那种叶片泡出来的滋味，又烈又强，才是茶的本味。

曾不知天高地厚的她在台湾发禁未开的年月，染了一头亚麻色的长发，马尾一扎，放声一喊，就跑去校门口，揪人打斗。CNM三个字更是经常挂嘴边，夜不归宿，拿本来该拿去学钢琴的钱去泡网吧，和黉舍里最大尾的小地痞谈爱情。当时候的她身体里住这个坏女孩，像她喜好的茶同样蛮横的发展着。

2008年金融海啸囊括台湾，家里环境急转直下，母亲糟的身体和精力状态让她心中住着的阿谁芳华稚嫩的坏女孩劈哩啪啦碎裂一地。

少仪厥后考上台大，进入台湾顶级的猎头公司，飞到北京加入了由GYL全世界青年带领力同盟举行的两岸创业论坛，熟悉了创业火伴，辞了事情。如今她的新标签是北漂新人，独自来到大陆创业，创建了本身的办公室茶饮品牌山茗主义。

听了那末多她的跌荡放诞升沉，布满肉感的故事，在采访前想象无数次她的台湾黑帮巨细姐的气场，但是见到本人时，并无像以前形容的霸气侧漏、放肆放任不羁，反而在我眼里声音长相甜蜜，很是热忱亲热，一切都是一个女孩的发展史，或许如今她内心还住着一个不羁的奼女，可是在不竭思虑中变化的她味道加倍丰硕，更像一杯值得细细咀嚼的茶，耐人寻味。

细腻 筹备

茶叶一向以来在海内盘踞高端礼物市场，社交和送礼需求很强，但近年茶叶送礼这一高端市场快速萎缩;少仪作为茶三代，切身履历这一变革；娘舅在济南做茶市场二十几年，早前固定的主顾和代办署理也都在不竭流失。茶叶的高端市场很是不景气，有些茶商一个月交了8万的房租只收到几百块的业务额。茶商如今叫苦不迭，转型的时辰到了。

在决议做办公市场以前，少仪想过更年青或更老的方针群体。为了做现实的调研，少仪自称不怕羞的跟刚熟悉没多久的老板朋侪们借了他们办公室，全部上午或下战书的蹲点察看，记实每小我喜好的茶品、去茶水间的频率、苏息的时候是非、会不会跟同事分享或扳谈，最后连系在台湾事情时发明的办公室茶的需求和这边的现况，走出办公室茶这么一条路。

他们要针对的人群详细来讲是对茶有乐趣，没有那末领会可是想要测验考试的人群，由此分散到对茶有领会，有品茗习气，可是感觉在办公室沏茶不太便利的人群。

山茗主义每款茶叶在面世以前也是颠末精雕细琢。少仪奉告我，每款产物城市在推出以前约请一波天利用户试喝，以茶和茶点款待，把稳大师反馈。

细腻 茶

对付茶的打磨少仪在建立了公司以后花了一全部月的时候。这个月里她与具有36年茶龄的娘舅一块儿测验考试了13种分歧的冻顶乌龙茶制法;带动了所有人从台湾、大陆、日本的厂商们，搜来了各类新疆旅遊, 分歧材质及式样的滤袋，样品多到均可以开一间咖啡店;打样的次数高到印刷厂要她直接出场操作。

山茗主义今朝供给两种茶台湾茶标记性的冻顶乌龙和金萱茶。前者口胃最靠近传统乌龙茶，口胃暖和，无胃不适和失眠之虑;后者是台湾的特种，有自然奶香。消费者除买到简装的茶叶之外还能买到礼盒。简装版每盒产物内里有7包5克的茶叶，7个茶托，1个阐明书。简装的售价别离是43和53元。

茶叶从千里迢迢的台湾来，茶托也从台湾运过来，防水能高达120小时;滤袋是日本入口，其特别的材质优于其他内地、台湾的20几种产物，可以或许彻底过滤茶渣。少仪说今后对滤袋会做延续性改进，让其浸水深度更深，茶叶蔓延空间更大，让办公室也泡出茶道般细腻的茶。

扩大 限定

上一篇微信文章已为山茗主义带来不少存眷，随后初次推出的茶叶在微信上抢空。投资人的@资%235z5%本和之%i3GFh%前@堆集的主顾也给他们带来比方瑞士信贷银行如许的大客户。而线下勾当、线上彀媒和电视报导引流，也为山茗主义带来定单量的暴涨。对付产物的不竭迭代更新和货量的需求会愈来愈强。可是走海运的茶货今朝由于小三通受到限定。如今一边要从娘舅山东堆栈调货和一边期待政策的通融。

此次的挑战是对刚出校园生髪推薦,的少仪的磨练。可是阿谁曾阿谁敢闯赶闹的女生，阿谁在家里最坚苦的时辰顺除蟎片,遂考上大学的女生，在进入到顶级猎头公司后抛却事情单身北漂的女生，必定不会被等闲打垮。

回到台湾的时辰有人劝戒少仪：别被大陆仔的创业潮骗了，你们都是大海中再小不外的浪花。少仪说：我不信赖，由于我晓得，当我有明白的信念时，不是这个期间在呼唤我，而是我在引领这个期间。只要空想时刻地在指引着我，我就永久不会走偏。

台湾的朋侪没有说错，大陆的创业潮千军万马，但愿少仪找到本身的位置，早日实现本身的空想。